На празднике молодого вина, организованного АФ “Мысхако” в минувшие выходные, на вином заводе запущен цех автоматического розлива шампанского, производительностью до 5 млн бутылок в год. Как передает корреспондент ИА “Росбалт-Юг” из Новочеркасска, конвейер включает линию автоматического розлива, оформления и упаковки бутылок вместительностью 0,75л и термические камеры хранения бутылок с шампанским”.
Кроме того, готовится к запуску автоматизированная линия розлива и упаковки “тихих” вин в сувенирные бутылки объемом 185 мл мощностью до 1,5 тыс. бутылок в час. В следующем году также запланировано увеличение объемов производства марочных вин, выдерживаемых в дубовых бочках, до 45 тыс. литров.
Объемы посадок саженцев к весне текущего года достигли 70 га в год, причем посадка теперь будет производиться и весной, и осенью. “Климат севера Италии и Сербии имеет сходные с Мысхако агроклиматические условия, поэтому при выборе посадочного материала наши агрономы отдали предпочтение клонам итальянской компании “Виваи Кооперативи Раушедо” и сербской компании “Байони”, 180 тыс. саженцев которой планируется посадить”,- рассказал на пресс-конференции по случаю праздника генеральный директор акционерного общества Сергей Янов.
“Агрофирме “Мысхако” в настоящее время принадлежит более 850 га виноградников у подножья горы Колдун близ Новороссийска, на которых выращиваются сорта Каберне, Шардоне, Алиготе, Мускат, Оттонель, Рислинг Рейнский, Мерло, Пино-Нуар, Шираз и Совиньон.
Сергей Янов отметил, что результатом многолетнего сотрудничества с иностранными консультантами по виноделию стали награды, завоеванные винами производства компании в России и за рубежом. Современная коллекция наград насчитывает 7 Гран-при, 33 золотых медали, 38 серебряных и 9 бронзовых. В частности, в 2007 году “Ледяное вино Мысхако” урожая 2005 года в Лондоне получило серебряную медаль в категории Best in Class.
51 раз прочитано
28/11/2007
