Американская пивоваренная компания Boston Beer Company представила "экстремальное пиво", бутылка которого содержит до 25% алкоголя и стоит около $100. Это пиво - одно из самых дорогих в мире. Оно выпущено ограниченной партией – всего 8 тыс. бутылок емкостью около 670 мл.
"Во вкусе Utopias есть коньячные нотки", - считает основатель компании Boston Beer Джим Кох, сообщает Vodka.com.ua. Его варят по стандартным технологиям, однако цель нового производства - "раздвинуть рамки пива", говорит он. Новое пиво конкурирует с напитками, которые подают в модных барах. Тем самым производители пытаются покорить вкус любителей коктейлей. Этот шаг стал реакцией пивоваров на сокращение доли пивного рынка и рост популярности крепких алкогольных напитков и вина.
30 раз прочитано
10/09/2008
